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大豆油乳化设备

简要描述:

大豆油乳化设备厂家直销是上海新浪自主研发生产的纳米级乳化机,具有高转速、低能耗、低噪音、高寿命等优势,经过shsina全体研发生产部员工的不懈努力,终于解决了乳化机的提速问题。市场上一般使用的乳化机由于定转子精度以及机械密封的原因,转速Z高只能达到2910转,而shsinaZ新研发的纳米级乳化机将转速提高到9000转,剪切力更强,分散乳化效果更好。

更新时间:2019-04-09

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大豆油乳化设备

大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量zui多的油脂。大豆油的种类很多,按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油;按大豆的种类可分为大豆原油,转基因大豆油。

大豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味;热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生“豆臭味”。

从食用品质看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。

从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。

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